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芥蓝的功效与作用

2020-07-17分类:买土特产 阅读:4098

   

芥兰是一种种植于南方的蔬菜,在北方还是比较少见的,也因此北方人对于芥兰并不是很熟悉。由于芥兰喜欢的生长环境南方更适合,所以芥兰也就成了南方的一种蔬菜。芥兰特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。下面,小编就来为大家介绍一下芥蓝的功效与作用。


1、清热除火

味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、消食

有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于**饮食积滞证。

3、通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。


4、明目

维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。

5、防秋燥

秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。

6、**

芥蓝中含有丰富的**葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中*强有力的**成分。


7、预防心脏病

经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病,从中医角度来讲,芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。

8、促进胃肠蠕动

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中还含有大量膳食纤维,能防止便秘。

9、美白皮肤

芥蓝菜含有极为丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素、镁、锌、钠、钾、铜、磷、硒及多种维生素,可清血,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉淀,补充皮肤养分,常吃能美白皮肤。

关于芥蓝的功效与作用就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。

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