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苦荞茶的功效作用与*忌

2020-07-17分类:特产休闲食品 阅读:2116

   

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。


苦荞茶的好处

1.增强血管弹性荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。

2.降血脂荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。

3.促进新陈代谢荞麦中丰富的烟酸,能增强**能力,促进新陈代谢。

4.**糖尿病荞麦中的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有**血块的形成,具有抗血栓的作用。

5.**平喘荞麦具有抗菌、**、**、平喘、祛痰的作用。

苦荞茶的副作用及注意

1、苦荞能够对胃酸过多症状进行辅助的调节作用,不过苦荞性偏寒,因此如果是有胃病的人就不要过多饮用苦荞茶,不然会加剧病情。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;

3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用;


营养价格

苦荞茶中含有黄*类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄*的70~90%,芦丁又名芸香*、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临**主要用于糖尿病、高血压的辅助**。而芦丁在其它谷物中几乎没有。

在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素,同时还含有18种天然氨基酸,总含量达到11.82%,并含有9种脂肪酸,对幼儿有促进生长发育的作用,对成年人可防止冠心病的发生。

适用人群

1. 肥胖者;

2. 经常在外用餐的人士 ;

3. 经常坐或者驾驶汽车的人士;

4. 经常精神紧张的脑力劳动者;

5. 饮酒过量人士;

6. 习惯性便秘者;

7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士;

8. 患有糖尿病的人士;

9. 妊娠期的女士;

10. 缺乏维生素和微量元素者;

11. 需要****者;

12.有胃炎和胃溃疡病史的人士;

13.小便不利者。

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